Che cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è una molecola che in piccola parte viene introdotta nel nostro organismo attraverso l'alimentazione, ma che viene per la maggior parte prodotta dal nostro organismo.
Spesso sentiamo parlare di diversi tipi di colesterolo, ovvero colesterolo totale, 'buono' e 'cattivo'. Infatti il rischio di malattie cardiovascolari non è tanto correlabile al valore assoluto di colesterolo, ma tra i rapporti che si ottengono tra questi valori e in particolare tra colesterolo totale e HDL. Quando si riscontrano valori di colesterolo fuori dai limiti, è importante valutare anche altri paramentri che possono incidire sul rischio cardiovascolare, come glicemia, emoglobina glicata, peso, valori pressori e circonferenza addominale.

I valori di colesterolo alto, spesso sono influenzati da uno stile di vita poco corretto e da un'alimentazione poco attenta.
Tutto questo ci fa capire quanto è importante tenere sotto controllo certi parametri per fare la giusta prevenzione.

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